Zdravstveni savjeti u koje ne biste trebali vjerovati: Kokosovo ulje

Dijeta

Na televiziji i u časopisima nove zdravstvene metode rađaju se i nestaju svaki dan.
Sadržaji se kreću od očito sumnjivih do onih koji imaju pečat odobrenja aktivnih liječnika.
Ako vidite liječnika koji ga preporučuje, možda ćete doći u iskušenje da ga isprobate.

Međutim, koliko god mišljenje bilo stručno, u njega se ne smije vjerovati ležerno.
Jedini način da se krene u pravom smjeru je stalna provjera svih podataka na temelju pouzdanih rezultata istraživanja iz znanstvene perspektive.

Stoga ćemo se usredotočiti na zdravstvene prakse koje profesionalni liječnici često preporučuju na TV -u i u časopisima, a koje su “zapravo neutemeljene” ili “opasne” za tijelo.
Do sada smo obrađivali sljedeće zdravstvene teme

U ovom članku predstavit ću rezultate studije o kokosovom ulju.

Kokosovo ulje je precijenjeno.

Kokosovo ulje jedno je od zdravstvenih dobrobiti o kojima se najviše govorilo u posljednjih nekoliko godina.
Ulje se vadi iz sjemenki kokosa, a ima posebne učinke koje druga ulja nemaju.

Na primjer, knjiga koju je napisao liječnik navodi prednosti poput gubitka težine, starenja kože i kose, prevencije Alzheimerove bolesti i poboljšanja dijabetesa.
Kad popijete nekoliko žlica kokosovog ulja dnevno, vaše tijelo proizvodi supstancu zvanu ketoni, zbog koje se ne osjećate sito, već poboljšava i rad mozga.
Više se ne tretira kao čarobni eliksir, no ima li kokosovo ulje doista toliko snage?

Mogu li smršaviti pijući kokosovo ulje?

Prvo, pogledajmo prednosti mršavljenja kokosovog ulja.
Australska vlada objavila je konačan dokument o ovom pitanju 2015. godine.
Mumme K, et al. (2015)Effects of medium-chain triglycerides on weight loss and body composition
To se temelji na pomnom pregledu 749 podataka o MCT ulju i jedno je od znanstveno najpouzdanijih.
MCT ulje je kratica za masne kiseline srednjeg lanca i glavni je sastojak kokosovog ulja.
Budući da se ne pretvara lako u tjelesnu masnoću, ljudi su se počeli pitati može li kokosovo ulje također imati učinak mršavljenja. Zbog toga su se ljudi počeli pitati može li kokosovo ulje imati učinak mršavljenja.

Najprije ću citirati zaključak rada.
Sumirajući podatke iz prethodnih pokusa, utvrđeno je da je promjena ulja koje se koristi u vašoj redovitoj prehrani s masnih kiselina dugog lanca na MCT ulje učinkovito smanjila tjelesnu težinu, tjelesnu masnoću i veličinu struka.
Drugim riječima, ako za redovno kuhanje koristite sojino ili maslinovo ulje, prebacivanje ulja na kokosovo ulje pomoći će vam da smršavite.
U tom smislu, sa sigurnošću se može reći da kokosovo ulje može pomoći u mršavljenju.

Međutim, važno je napomenuti da kokosovo ulje ne sagorijeva tjelesne masti.
Samo je “manje vjerojatno da će se pretvoriti u tjelesnu masnoću od drugih ulja”, a nećete imati koristi od gubitka težine samo ako pijete kokosovo ulje, kako kažu zdravstvene knjižice na ulici.

Zapravo, vrlo pouzdan eksperiment koji je 2008. provelo Sveučilište Columbia u SAD -u zaključio je da bez obzira na to koliko kokosovog ulja popili, na kraju nećete smršavjeti ako ne smanjite unos kalorija.
Marie-Pierre St-Onge, et al. (2008)Medium Chain Triglyceride Oil Consumption as part of a Weight Loss Diet Does Not Lead to an Adverse Metabolic
Konzumacija kokosovog ulja za mršavljenje samo će dodati dodatne kalorije u vašu prehranu.
S druge strane, to čak može biti i loše za vaše zdravlje.

Nema nula pristojnih testova za kokosovo ulje.

Zatim pogledajmo tvrdnju da kokosovo ulje može pomoći kod demencije.
Prema jednom liječniku, pijenje 30 grama kokosovog ulja dnevno proizvodi tvar koja se naziva “ketonska tijela” u tijelu, koja opskrbljuje mozak energijom i pomaže u sprječavanju Alzheimerove bolesti.

Međutim, problem je u tome što u ovom trenutku nije bilo studija na ljudima o odnosu između kokosovog ulja i demencije.
Zapravo, dugoročno ispitivanje trebalo je biti provedeno u SAD-u 2017., ali je otkazano zbog nedostatka sudionika u eksperimentu.

Ipak, postoji razlog zašto je kokosovo ulje postalo toliko popularno.
2012. dr. Mary Newport, koja živi u SAD -u, objavila je izvješće o tome kako se demencija njezina muža dramatično poboljšala nakon što je probala kokosovo ulje.
Coconut Oil for Alzheimer’s? – Dr. Mary Newport

Ovo se izvješće brzo proširilo među ljubiteljima zdravlja diljem svijeta, a glas od usta do usta, poput “Uspjelo je mojoj majci”, dramatično se povećao.
Na kraju se glasina proširila svijetom i prikazana je na TV -u.

Ukratko, sve je to samo jedno osobno iskustvo liječnika.
Unatoč ovoj razini dokaza, veliki je problem s oglašavanjem dobrobiti kokosovog ulja.

Također, kokosovo ulje se ne razlikuje od svinjske masti ili maslaca po tome što je masa ulja, koliko god se teško pretvorilo u tjelesnu masnoću.
Ako vjerujete glasinama i nastavite piti 30 grama dnevno, možda imate prekomjerno opterećenje kalorijama i povećan rizik od srčanih bolesti.
Najbolje je ne piti ga kakav jest, već ga koristiti samo za kuhanje.