Pročitao sam sljedeću knjigu Jonathana Baylora.
Mit o kalorijama: kako jesti više, manje vježbati, gubiti kilograme i živjeti bolje
Ova knjiga opisuje kako doći do zdravlja putem manje vježbanja i više obroka.
Budući da je to bilo zanimljivo, predstavit ću sadržaj.
Ideja “Ako smanjite kalorije, gubite novac” je loša
Desetljećima su mi govorili da su kalorije osnova prehrane, ali to je potpuno pogrešno.
Ako ljudsko tijelo smanji unos kalorija, metabolizam se usporava i gubitak težine postaje otežan.
Osim toga, mišići se koriste kao energija protiv masti.
Kada izgubite težinu zbog ograničenja kalorija, 70% zbog propadanja mišića.
Zadnji put sagorijevate masti.
Ukratko, nakon uzimanja dijeta s ograničenom kalorijom, tijelo reagira na sljedeći način:
- Da bi dobilo kalorije, tijelo prvo smanjuje mišićnu masu, a zatim sagorijeva masti
- Smanjite metabolizam i uštedite energiju
- Gladan sam, tako da mi se apetit povećava dok pokušavam spremiti svoje hranjive sastojke, pa čak i ako privremeno izgubim težinu, skočim pravo natrag
- Dugoročno se smanjuju mišići, što smanjuje vitalnost i metabolizam, što povećava masnoću.
- Lako se deprimirati
Dopustite mi da objasnim zašto dolazi do te reakcije.
To je zato što težinu kontroliraju hipotalamus mozga, crijevne bakterije, geni i hormoni.
U ljudskom tijelu postoje određene točke koje pokušavaju održavati težinu i težinu masti konstantnima.
Kao rezultat, ljudi sa niskim kalorijama osjećaju se bolesno i umorno jer im tijelo i mozak rade prema dolje.
Jedini način održavanja ovih sustava je poboljšati kvalitetu prehrane.
Uz to je najbolje izvoditi kvalitetne vježbe u najkraćem mogućem roku.
Dugotrajna statistika pokazuje da postoji samo 4,6% šanse za uspješnu dijetu s ograničenjem kalorija i intenzivnim vježbanjem.
Drugim riječima, iako se znanost toliko razvila, znanje o prehrani i vježbanju prestalo je u šezdesetim godinama.
Kalorije u slatkišima i kruhu razlikuju se od onih u povrću i mesu
Kalorije slatkog i kruha nisu isto što i kalorije povrća i mesa.
Zbog kalorija i kalorija u povrću, ljudsko tijelo različito reagira kada ga konzumira.
Kvalitet kalorija može se podijeliti u sljedeća četiri elementa.
- zadovoljstvo
Koliko se brzo osjećate puni i koliko vam treba - GI vrijednost
Kako brzo povisiti šećer u krvi - hrana
kalorična prehrana - produktivnost
Kako se brzo kalorije pretvaraju u masti
Najzdravije kalorije su visokog zadovoljstva, niskog GI, hranjive i učinkovite.
Ovdje treba razmotriti razliku između ugljikohidrata i proteina.
U ljudskom tijelu su ugljikohidrati dvostruko učinkovitiji od bjelančevina (osjetljivih na masti).
Kada se protein pretvori u masnoće, dvije trećine svih kalorija sagorijevaju se.
Na primjer, ako unosite 300 kalorija proteina, 100 kalorija će se pretvoriti u masti.
Međutim, ako unosite 300 kalorija ugljikohidrata, 200 kalorija će se pretvoriti u masti.
Omjer obroka treba biti 50% povrća, 30% proteina i 20% masti.
Stoga je preporučena dijeta jesti 50% povrća, 30% proteina i 20% masti.
Ako jedete ovom brzinom, bit ćete zdravi i zdravi, čak i ako povećate broj obroka i smanjite učinak.
Dakle, to je bio uvod u sadržaj knjige Jonathana Baylora. Autor je objavio i druge knjige, poput sljedeće, uvodeći posebne dijetalne metode.Setpoint Diet: 21-dnevni program za trajne promjene onoga što vaše tijelo želi uzeti u obzir
